黎平县开展网络餐饮食品安全宣传活动

黎平县开展网络餐饮食品安全宣传活动

3月6日，黎平县市场监管局在南泉山广场开展网络餐饮食品安全宣传活动，以“一条围裙系紧安全、一本指南讲清规矩、一场问答拉近距离”的创新宣传模式，精准发力、多点联动，全力筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。

活动现场一改传统宣传方式，不再发放单一宣传单，而是为群众送上图文并茂的《网络餐饮安全点餐指南》和印有宣传标语的“食安围裙”。执法人员现场讲解，重点普及“看资质、验封签、留凭证”等实用点餐技巧，将专业监管要求转化为群众听得懂、记得住、用得上的“点餐宝典”。通过把食品安全提示印在日常用品上，让安全知识融入生活场景，使宣传内容入脑入心、常态长效，既延长了宣传“保质期”，又增强了科普“渗透力”。

此次宣传既是面向群众的科普课堂，也是面向经营主体的政策“公开课”。执法人员现场以案说法，向入网餐饮商户、外卖骑手深入浅出解读食品安全政策红线，督促商户规范证照公示、原料管控、后厨加工等关键环节，主动公示后厨实景，坚决杜绝无证经营、环境脏乱等问题。同时引导外卖骑手当好食品安全“前哨员”，及时反馈问题隐患，从源头拧紧食品“安全阀”。现场同步提醒消费者理性订餐、核验资质、留存凭证，鼓励群众拨打12315投诉举报，依法维护自身合法权益，真正实现经营者明底线、消费者懂维权。

此次活动共发放宣传资料300余份、食安围裙200余条，围绕资质查验、封签配送等群众关切问题，现场解答咨询40余次。通过面对面讲解、点对点提醒、心贴心服务，有效提升了入网餐饮商户守法经营意识，增强消费者网络订餐安全防范能力，营造出“商户自律、骑手监督、群众参与”的共治共享良好氛围，持续织密网络餐饮食品安全防护网。

来源：黎平县市场监督管理局